超市买这个形状的粉…这叫猪肠粉，就是跟河粉一样的东西，只是这是卷起来的，河粉也行，然后下油，大火炒蒜沫，大火放这玩意，炒个一两分钟，有点焦焦硬硬的皮很好吃，因为里面是软的。
撒盐半勺，生抽一勺或者两勺（我用的薄盐生抽），老抽一点点调色有没有都OK，蚝油半勺，疯狂再炒一分钟，能吃辣加...全文